扉を開けば、そこは世界と飛騨が出逢う場所。
合同会社エス・ホテルオペレーションズ飛騨高山 メルキュール飛騨高山

ABOUT 会社紹介

飛騨高山(岐阜)に2022年12月開業! 業績好調につき新メンバーを大募集 IUターン歓迎!引越費用&家賃サポート有

メルキュールは、フランス最大手ホテルグループ・アコーのブランドのひとつです。地域の特性を活かしたブランドで、日本にも複数展開しています。当ホテルでは北アルプスの山々に囲まれた夏でも涼しい高冷地にて、澄んだ空気や清らかな水など、自然に恵まれた環境で育った地元の食材とともに、旅行者に魅力的な食体験を提供しています。飛騨高山とメルキュールの融合による、新しい飛騨高山での本物のリゾート体験を私たちと一緒に築き上げませんか!少しでも興味のある方はお気軽にお問い合わせください!

BUSINESS 事業内容

~「メルキュール飛騨高山」について~
フランス・パリを拠点とする世界最大級のホスピタリティグループ アコーのホテルブランド「Mercure(メルキュール)」 2022年12月に日本有数の温泉地・飛騨高山に「メルキュール飛騨高山」をオープン。 アコーは国内8都市に25のホテルを運営しております。 メルキュール飛騨高山は日本において8番目のメルキュールホテル。 世界の60の国々にある900を超えるホテルに加わりました。
~「地中海料理レストラン&バー Hobar(ホーバル)」~
メルキュール飛騨高山内のレストラン&バー Hobar(ホーバル)。 高山で、しあわせを「ほおばる」をコンセプトにオールデイダイニングとして営業。 木材を多く使用したスタイリッシュで温かみのある空間で、 この土地ならではの新鮮でユニークなローカル素材や最高級の飛騨牛など、 飛騨高山の食材をふんだんに使用し、地中海スタイルにアレンジした料理を提供しています。

WORK 仕事紹介

髪型・髪色も自由!多様性を尊重する文化が根づいています!
関西や首都圏など県外からの転職者が多く、全員が同じスタートラインから始めて、固定観念にとらわれず、新しいカルチャーをつくっています。 私たちはスタッフ一人一人のパーソナリティを尊重する社風のもと、髪型や髪色等も自由とし、個性を最大限に表現いただける環境づくりをしています。 また、誰もが自由に意見を言える風通しの良い職場です。即戦力となっていただける方はもちろん、接客・料理が好きな方やお客様へのおもてなしの気持ちがあれば未経験でも大丈夫です。安心して飛び込んできてください!

INTERVIEW インタビュー

総支配人 戸嶋 真志
仕事のおもしろさは何ですか?
私自身も2022年に入社したばかりの転職者。全員が同じスタートラインから始めて、固定観念にとらわれず、新しいカルチャーをつくっていけます。開業まもない高揚感と、スタッフ全員でつくりあげる感動を、一緒に味わいましょう!
どんな働き方ができますか?
休日の多さは業界トップクラス。残業もできるだけ、しない方針です。仕事以外でも飛騨高山をたっぷり楽しんでいただきたいと考えています。アコーグループの宿泊が割引になる制度も存分に使ってください!
社風を教えてください。
常にオープンマインドでチャレンジすることを大切におり、これからも誰もが自由に意見を言える職場にしていきます。お客様へのおもてなしの気持ちがあれば、未経験でも大丈夫。安心して飛び込んできてください!

BENEFITS 福利厚生

【ここに注目!】充実の福利厚生

全国各地から集まったスタッフと共に開業したことから、正社員の方への福利厚生を特に充実させています。 具体的には・・・ ・住宅手当(高山市外からの転入者:補助率50%、上限4万円/月、高山市既在住者:補助率25%、上限2万円/月) ・高山市外からUターン、Iターンで入社する方へは、引越し費用、赴任交通費の実費支給に加え、支度料補助も有り。 ・食事手当支給(月額8,480円) ・交通費支給(月額上限30,000円) ・マイカー通勤OK(所定の交通費に加え、駐車場貸与有り) ・勤続6ヶ月後国内外アコーグループホテルの割引社員カード発行 ・年間休日111日 ・社会保険(労災・健康保険・雇用保険・厚生年金) ・時間外・深夜・休日勤務手当 ・制服貸与

FAQ よくある質問

企業説明会などはありますか?
・オンライン企業説明会を実施しています。  毎月第2・第4水曜日、14時より実施しています。 その他、随時、個別企業説明会を実施しています。  ご希望の方は、人事直通メールアドレスへご連絡ください。  HB9G5-HR@accor.com  ・今後参加予定の合同企業説明会は以下になります。 2024年 4月17日:飛騨・高山合同企業説明会@高山 https://www.city.takayama.lg.jp/_res/projects/default_project/_page_/001/002/848/chirasi0604.pdf 5月25日:エフラボ飲食合説2025 in 名古屋 https://www.flabo.site/event/gosetsu/aichi/#a03
転勤はありますか?
会社からお願いする転勤は原則ありません。 グループホテルの求人情報がいち早くシェアされますので、本人が希望する場合、新しい環境や新しい職種に挑戦するチャンスはたくさんあります。
自治体による移住支援制度はありますか?
35歳未満で高山市の事業所へ就労した場合、アパート等賃貸住宅の契約時に支払った初期費用(前払い家賃、仲介手数料、礼金、保証料、保険料)の1/2以内で、最大10万円を助成など、充実した支援制度があります。 また通算5年以上かつ直前に連続して1年以上東京23区又は東京圏に居住し、かつ東京23区内に通勤されていた方で、都道府県が公開するマッチングサイト経由で就職や起業などした場合に単身60万円、2人以上の世帯に100万円を補助(18歳未満世帯員加算30万円/人あり)といった自治体の支援制度もあり、実際にこの制度を利用して当社に就職したスタッフが2名います。 その他、地域の支援制度をまとめたページがありますので、以下のURLご参照ください。 https://www.city.takayama.lg.jp/_res/projects/default_project/_page_/001/010/146/furusatogurashiouenmenu_r6.4.pdf ※制度変更が行われる場合があります。必ず市役所担当部署へご確認をお願い致します。

RECRUIT 求人情報

現在、以下の求人を募集しております。求人の詳細情報は各求人ページをご確認ください。

メルキュール飛騨高山

【25年3月卒】新卒採用:フロントスタッフ
月給200,000円
シフト制(実労働時間1日8時間、休憩1⋯
宿泊予約スタッフ
月給220,000円〜250,000円
シフト制(1日8時間勤務、週40時間勤⋯
【25年3月卒】新卒採用:キッチンスタッフ
月給200,000円
シフト制(実労働時間1日8時間、休憩1⋯
【25年3月卒】新卒採用:レストランサービス
月給200,000円
シフト制(実労働時間1日8時間、休憩1⋯
フロントスタッフ (アルバイト・パート)
時給1,200円〜
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スーシェフ
月給300,000円〜350,000円
シフト制(実労働時間1日8時間、休憩1⋯
シェフ・ド・パルティ
月給250,000円〜280,000円
シフト制(1日8時間勤務、週40時間勤⋯
パティシエ
月給230,000円〜280,000円
シフト制(1日8時間勤務、週40時間勤⋯
レストランホールスタッフ
月給200,000円〜280,000円
シフト制 5:00〜23:00の間で⋯
フロントスタッフ
月給200,000円〜280,000円
シフト制(実労働時間1日8時間、休憩1⋯
キッチンスタッフ
月給200,000円〜250,000円
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